Odrůdy

Jablka

Název

Ovčí hubička

 

Synonyma

ovčí nosy, kobylí huby, lví huby

 

Ovčí hubička

Ovčí hubičky

Charakteristika

Pod jménem ovčí hubičky se skrývá větší množství různých odrůd výrazně kuželovitého tvaru. Název byl rozšířen v celé Evropě.

 

Ovčí hubička

Ovčí hubičky

Stručný popis

Plody Odrůda s výrazně kuželovitými plody ve stopečné i kališní části ke straně sražené, bez hran. Velikost plodů střední, hmotnost plodů okolo 100g.

 

Kalich pootevřený i zavřený, ušty dlouhé na bázi široké, kališní jamka mělká vroubená drobnými podlouhlými hrbolky.

 

Stopka většinou jen mírně přesahuje okraj rzivé stopečné jamky.

 

Slupka hladká, suchá, lesklá, pevná, lámavá. Základní barva je slámově žlutá, osluněná polovina plodu sytě karmínová s rozmytými okraji, posetá výraznými rzivými lenticelami.

 

Dužina bílá, tuhá, chruplavá, středně šťavnatá s jemnou charakteristickou vůní připomínající jahody.

 

Jádřinec velký, dutoosý, prostorný s velkými pouzdry a rozpraskanými přepážkami.

 

Zraje v polovině října, na skládce vydrží do ledna, později moučnatí.

 

Stromy jsou mohutné, vytváří prostorné mírně převislé koruny.

 

Ovčí hubičky Ovčí hubičky

Ovčí hubičky

 

Ovčí hubičky

Ovčí hubičky

Využití

Plody jsou díky své zajímavé vůni vhodné pro přímý konzum i sušení.

 

Ovčí hubička

Ovčí hubičky

Poznámka

Popisované plody pocházejí z aleje v k. ú. Brušperk.

Výzva
Máte na své zahradě (či v sadu) nebo znáte ze svého okolí tuto odrůdu? Dejte nám vědět. Pomůžete tak v mapování mizejících odrůd a k možné záchraně genofondu pro budoucí generace. Kontaktujte Občanské sdružení Hájenka.

Všechna práva vyhrazena. | 2003-2017 © Petr Kocián | Právní doložka