Odrůdy

Jablka

Název

Červený válec

 

Synonyma

Rothe Walze
Charakteristika

Stará německá odrůda ojediněle rozšířená v domácích zahradách.

 

Červený válec

Červený válec

Stručný popis

Plody tvarem i velikostí velmi variabilní, většinou válcovité. Povrch hrbolatý i žebernatý, sražený na stranu v kališní i stopečné části. Velikost plodů střední až větší, hmotnost plodů okolo 100g (někdy i 150 g).

 

Kalich uzavřený, ušty vystouplé, široké, zasychající, podkališní rourka chybí. Obkališí hrbolaté, na jedné straně mírně vystouplé.

 

Stopka většinou jen mírně přesahuje okraj stopečné jamky. Slupka silně, až nepříjemně mastná, pevná, lámavá.

 

Slupka Základní barva je žlutá překrytá ne většině plodu tmavou červení na osluněné části s patrnými tmavšími nesouvislými pruhy. Lenticely jsou velké, světlé, řídké.

 

Dužina krémově bílá, mírně zrnitá, silně šťavnatá. Chuť navinulá, málo kořenitá.

 

Jádřinec velký, dutoosý, často rozpadlý. Semena často nevyvinutá, volná (v plodu chrastí).

 

Zraje v říjnu, na skládce vydrží maximálně do vánoc.

 

Stromy rostou pomalu a plodí střídavě. Plody padají ze stromu a otláčejí se. Chorobami trpí málo.

 

Červený válec Červený válec

Červený válec

Využití

Vhodná k moštování.

Výzva
Máte na své zahradě (či v sadu) nebo znáte ze svého okolí tuto odrůdu? Dejte nám vědět. Pomůžete tak v mapování mizejících odrůd a k možné záchraně genofondu pro budoucí generace. Kontaktujte Občanské sdružení Hájenka.

Všechna práva vyhrazena. | 2003-2024 © Petr Kocián | Právní doložka