Květena ČR

Barevná pupenová mutace odrůdy ´Boskopské´ nalezená v roce 1923 v Německu. Od původní odrůdy se liší intenzivnější krycí červenou barvou a poněkud oblejším tvarem plodů.

Stručný popis

Plody velké, těžké, kulovité bez významných hran, pravidelné, váha okolo 250 g. Většina plodů stejnoměrné velikosti.

Kalich plootevřený, kališní jamka užší, hluboká, nenápadně žebernatá.

Stopka silná, delší, přesahující okraj stopečné jamky, vyrůstá z hluboké, úzké silně prorezlé stopečné jamky.

Slupka drsná kožovitá nepravidelně rzivá. Základní barva je žlutohnědá z větší části krvavě červeně až hnědočerveně krytá.

Dužina hrubší, zlatožlutá až nazelenalá. Chuť výrazně nakyslá, kořenitá.

Jádřinec cibulovitý, mírně dutoosý, komory prostorné pootevřené.

Sklízí se v polovině října, dozrává v prosinci, vydrží do března až dubna. Při česání je dužnina velice tvrdá.

Stromy vytvářejí mohutné, rozložité koruny.

Boskopské červené

Využití

Odrůda je všestranně využitelná. Hodí se k přímému konzumu i moštování. Velmi vhodná k sušení. Má zvýšený obsah vitamínu C.

Květena ČR

Menu

Seznam

Jádroviny

jablka

hrušky

Peckoviny

švestky

Bobuloviny

vinná réva

Apendix

Odrůdy

Jablka

Název

Charakteristika

Stručný popis

Využití