Odrůdy

Jablka

Název

Lipůvka

 

Synonyma

Lipuvka

Charakteristika

Stará místní odrůda rozšířená v karpatské oblasti.

 

Lipůvka

Lipůvka

Stručný popis

Plody zploštělé až ploše kulovité. Velikost plodů střední až větší, hmotnost plodů okolo 110g.

 

Kalich uzavřený, ušty vzpřímené nazpět prohnuté, podkališní rourka dlouhá. Obkališí nepravidelné, hrbolaté, ploše žebernaté.

 

Stopka většinou jen mírně přesahuje okraj hluboké, paprsčitě rzivé, nepravidelné stopečné jamky.

 

Slupka mírně mastná, pevná. Základní barva je zelená s výrazným červeným žíháním na třetině až polovině plodu, hustě posetá bledými lenticelami.

 

Dužina nazelenalá, tuhá, málo šťavnatá. Chuť navinule sladká až sladká.

 

Jádřinec kulatý, prostorný. Semena většinou po jednom v pouzdře.

 

Zraje kolem vánoc, na skládce vydrží do ledna.

 

Stromy jsou mohutné, koruny převiské. Vytváří dlouhé tenké letorosty posléze snadno ohýbané tíhou ovoce. Odrůda je velmi odolná mrazu. Doposud žijí stromy, které ve zdraví přestály mrazové pohromy v letech 1928 a 1940 i silné zimy v závěru 19. století.

 

Lipůvka Lipůvka Lipůvka Lipůvka

Lipůvka

Využití

Dužina má nízký obsah kyselin. Ovoce se využívá k sušení a moštování.

Výzva
Máte na své zahradě (či v sadu) nebo znáte ze svého okolí tuto odrůdu? Dejte nám vědět. Pomůžete tak v mapování mizejících odrůd a k možné záchraně genofondu pro budoucí generace. Kontaktujte Občanské sdružení Hájenka.

Všechna práva vyhrazena. | 2003-2016 © Petr Kocián | Právní doložka